THE magic of the big blue in NOSY BE... Let you rock...
Le GRAND BLEU à Nosy Be, bien sûr, c’est la fameuse piscine à débordement et des vues panoramiques à couper le souffle ; sans doute l’un des plus beaux...
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The Royal Paella of the Big Blue | To discover
THE SIMPLE RECIPE & GOURMANDE DU RESTAURANT « Le Turquoise » Paëlla Royale du Grand Bleu de Nosy Be Le Chef de cuisine vous dévoile avec plaisir sa...
The pool at the GRAND BLEU
A beautiful and large swimming pool will amaze you with the views of one of the most beautiful bays “Andilana”. En nageant dans la piscine, vous aurez dans le prolongement...
Diving in Nosy-Be
S’il y a une chose dont Nosy Be doit rester fière, c’est sûrement ses côtes d’une beauté sans pareil qui abritent un écosystème rare au monde. Une destination tropicale...
Recipe of the month: Fish gratin / béchamel sauce
Un gratin de poisson très simple et assez rapide à préparer. Ingrédients: 2 filets de poisson (Haddock pour moi) 250 g de crevettes déveinées et décortiquées 1 poignée de...
Recipe of the month: poultry stuffing for the holidays
Ingrédients : 150 grammes de porc haché, 150 grammes de veau haché, 1 oignon moyen, 3 gousses d’ail, une tranche de pain, 100 grammes de pruneaux, 10 cl...
Recipe of the month for April 2020
Big Blue lemongrass chicken with coconut milk
Recipe for the month of #8217
Sino-Malgaches ravioli with tuna and steamed chicken
Contact
- BP407 Andilana - Nosy-Be 207 Madagascar
- contact@legrandbleunosybe.com
- +261 32 02 194 84
- The restaurant is open daily from 6:30 a.m. to 10:00 p.m.
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