Depuis plusieurs années, ecolodge the Big Blue has significantly reduced its amount of household waste by adopting the Recycling de ses détritus.
Le tri à la source permet aussi de jouer un rôle majeur pour la sensibilisation du personnel.

Les déchets organiques et valorisables qui représentent 75 % des déchets sont stockés et soumis à un processus de compostage biological réutilisé par l’établissement.

Un salarié effectue dès le matin le tri des déchets afin de séparer les déchets organiques, les déchets valorisables et les déchets domestiques et courants.

Afin d’assurer la collecte des détritus courants dans les meilleures conditions, le Grand Bleu a réalisé un abri à poubelles comprenant un nettoyage quotidien pour le bon entretien de l’abri : un "green gesture".