Happy New Year 2022
The year 2022 has arrived, and our entire team sends you its best wishes, hoping to meet you soon in one of the best hotel complexes in Madagascar that is Le...
Our news
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Tunisian Danouni bricks at the Big Blue of Nosy Be
Ingredients: 2 medium or 1 large potatoes, 200 grams of minced meat, 350 grams of flour, 100 g of chopped parsley, 2 small chopped onions. ½...
Fish burger revisited by the Big Blue
This fish burger from Nosy-Be. It is part of the street-food and is also available with ham, eggs, cheese, chicken livers, and flying poissant,...
Cocktail “The big blue” : Nosy-Be in a glass
Un mélange sans alcool, pour toutes vos fêtes ! Ce cocktail fruité et rapide à faire est une bonne idée pour changer un peu de l’éternel jus d’orange. Nous...
Cocktail of the islands with white rum Dzama
Une recette de cocktail exotique très simple à faire et qui plaît toujours énormément. INGRÉDIENTS : Pour 5 personnes 1 L de jus d’orange 250 ml de rhum blanc...
EXCEPTIONAL CONCERT of Nully Ratomosoa at the Hotel big blue to Nosy-Be
Certainly one of the best jazzmen in Madagascar, in "Private Evening" at the Grand Bleu this Sunday, July 2, 2017. The famous bassist Nully, accompanied by his band, played...
UNIQUE CONCERT Nully Ratomosoa and his band Saturday, July 20 at the Grand Bleu
Début du 1er Concert : de 19H à 20 H 2ème Concert de 21H à 22H. A guichets fermés Exclusivement pour les convives et résidents au Grand Bleu Les...
Mandarin jam and its remaining zest of the Big Blue of Nosy Be
Ingrédients : 1 kilo de mandarine pour 700 g de sucre, un citron vert. Nous utilisons l’agar agar qui est un gélifiant naturel et végétal extrait d’une algue...
Annual holiday from January 15 to March 15, 2020, we are waiting for you on March 16 for the opening!
Pour votre séjour à Nosy Be, optez pour un écolodge authentique et convivial en pleine nature insulaire. L’hôtel Le Grand Bleu se conforme à ces critères. Après avoir fermé...
Contact
- BP407 Andilana - Nosy-Be 207 Madagascar
- contact@legrandbleunosybe.com
- +261 32 02 194 84
- The restaurant is open daily from 6:30 a.m. to 10:00 p.m.
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